酒店部 採用了現代分類系統就目前市場上的業務類型而言,新的業務類型也為具體規定提供了機會,因此可以減輕個別餐廳的行政和運營負擔。 新系統也適合了解行業的結構和實際表現,這也為最新的數據提供機制奠定了基礎。 美食旅遊是一種旅遊產品,其中游客的主要動機是品嚐所訪問目的地的典型食物和飲料,嘗試民族和地區美食,了解目的地的好客傳統,但也可能有需要學習如何準備美食特色菜。 參觀著名的餐飲場所——餐廳、車間、工廠——或參觀與特殊食品和飲料相關的節日(葡萄酒節、葡萄酒活動)和比賽也可以成為動力。 三明治 葡萄酒旅遊在我國也開始蓬勃發展,主要包括參觀葡萄酒產區,在當地消費和購買葡萄酒,近距離了解釀酒師和葡萄酒的釀造方式。 美食革命的好處不僅是國內的美食水平更高,而且我們看我們在家里和餐館吃什麼,我們買什麼質量的食物,我們使用什麼技術,我們做什麼。 當然,這並不意味著我們的傳統菜餚事業就此結束,而是我們採用現代技術,採用優質的國產食材烹製而成。 如果我們設計了餐廳的形象,請確保外觀和內部協調。 一家優雅、豪華的餐廳與高品質、特色菜餚相得益彰,當然,即使是一家預算較少的餐廳,也不能向客人強加天價。 便當 一個乾淨、舒適的地方本身就是一個好的開始,即使不花巨資,我們也能取得成功。 客戶得到他所期望的,讓我們盡可能多地展示自己。 這是一種職業,一種永恆的愛,為此,奉獻、承諾和對知識的渴望是必不可少的。 給定訂單完成後,某桌公司或客人購買/消費的物品總和即為訂單匯總。 牛排 在指定的時間,以正確的質量和數量正確交付完好無損的貨物, 國際化的品質和標准在越來越多的國內餐飲單位中顯現出來,同時民族烹飪藝術似乎也越來越嶄露頭角,讓國產原料的作用凸顯,這對迎賓起到了有利的作用。 滷味 近幾十年來,廚師們一直​​在使用重新發現的匈牙利食材,如 mangalica、匈牙利魚或經典的優質鵝肝和鴨肝,以及野味等天然有機食材。 然而,這一數字只能接近創紀錄的 2019 年,這可能是由於俄羅斯、美國和中國遊客少於預期。 由於美食的橫向性質,除了頂級美食成果之外,影響更廣泛的受眾和客戶的舉措也是 便當 - 而且主要是這些 - 該機構活動的一部分。 讓我們努力創造一些讓我們的客人想回來的東西。 經濟活動的統一部門分類系統,縮寫為 TEÁOR a 美食和葡萄酒旅遊的發展也很重要,因為它通過與國民經濟其他部門的合作發揮綜合作用,為旅遊價值鏈的許多要素做出貢獻。 它依靠當地的糧食生產和手工藝品,支持當地社區的發展,保護他們的傳統價值,並為目的地的體驗提供做出貢獻。 它減少了季節性,並將游客吸引到鮮為人知的旅遊區。 三明治 根據 NTAK 收到的非個性化統計數據,特定定居點、旅遊區甚至整個旅遊部門的表現變得精確可見和可衡量,也可以按部門細分。 NTAK 僅為旅遊目的收集統計數據,系統不接受個人數據。 對於NTAK,服務提供商始終免費提供統計數據。 我們以某種方式獎勵常客,讓他們有賓至如歸的感覺。 我們可以一次用一個小點子為待客之道增添趣味,它可以是富有想像力的編輯菜單、特別的員工、特別設計的室內裝飾或任何能給我們招待的人留下印象的特殊食物或飲料。 肉燥麵 以下是一個不斷擴展的酒店軟件列表,這些軟件具有 MTÜ 頒發的證書,用於提供 NTAK/HOSPITALITY 消夜 模塊的數據。 在開始提供數據之前,餐飲業務的經營者必須準備他的餐飲軟件以提供 NTAK 數據。 近幾個月來,餐廳倒閉的報導接二連三,但去年預測的倒閉潮尚未成為現實。 根據專家的說法,最困難的部分還在後頭,但無論誰在接下來的... 米其林指南為整個匈牙利準備了一份餐廳名單。 古色古香的美食指南認為哪些匈牙利餐廳值得被收錄在該出版物中,並以星級或其他認可來評估它們的表現,很快就會變得很清楚。 他烘烤、烹飪、中間品嚐、最後端酒,甚至與客人打成一片。 機器人已經能夠完成所有這一切,有望對酒店業進行改革。 便當 外國人越來越願意來匈牙利,但國內客人的數量下降如此之多,以至於讓整個匈牙利旅遊業都陷入了虧損。 我們的任務是加強酒店業的數字化,並將其有效地整合到數據驅動的行業管理系統中。 在此準備過程中,我們根據實際行業結構和市場條件對參與者進行了統一分類。